לאסי - משקה הודי
אחרי שאכלנו כל כך הרבה מנגו הגיע הזמן להכין איתו משהו. הלכתי על לאסי לא הכלבה (שהיה בעצם כלב) אלא משקה קר ומרענן, נפלא ביום חם. פשוט קל וטעים.
8 שוטים
מרכיבים:
2 מנגו גדולים
יוגורט במתיקות מעודנת
2 כפות סוכר
חצי כוס חלב
3 טיפות תמצית מי ורדים
7 – 8 קוביות קרח כתושות
אולי תאהב גם את...♥
-
איך לאכול סופגניות בלי לעלות במשקל
חג האור, הניסים והשמן בפתח והסנוניות הראשונות שמצביעות על כך כבר כחודש לפני החנוכה, הן הסופגניות. הסופגניות העגלגלות, המצופות, המשמינות, גורמות לכולנו להחסיר פעימה ומייד להתחיל ללקק שפתיים בתיאבון. מומחי הבריאות לעומת זאת ידעו בעיקר להזכיר לנו למה כדאי להתרחק- רק קמח לבן! וסוכר לבן! ריבה תעשייתית או קרמים שמנים! וכל זה נכנס לשמן עמוק, רותח ומשמין !
-
קפה מוקצף כמו בבית קפה
להכין קפה בבית בדיוק כמו בבית קפה פינוק נהדר וטעים.
ובימים האלה מי בכלל רוצה לצאת מהבית ? אז גם בימים כאלה שנמצאים רוב הזמן בבית אפשר להנות מקפה נהדר קרמי סמיך.
אתם לא תפסיקו ללקק את הקערה הקרם הזה משגע ואני אגיד לכם עוד משהו יותר זול להכין בבית מאשר לקנות בבית קפה וברגע שתתחילו להכין אני לא אחראית אתם עומדים להתמכר לקפה נהדר.
בלי מכונת קפה ואפילו הסברתי איך אפשר להכין ידני. כמה פשוט וכמה טעים להנות מקפה קר שמכינים בבית ויוצא בדיוק כמו בבית קפה.
התמכרות זוכרים ? 🙂
-
אכילה בבית בזמן הקורונה
נגיף הקורונה מחייב את כולנו להישאר בבית והמטבח מעולם לא היה נגיש וקרוב כל כך. במיוחד בימים האלו שלפני הפסח, עם כל הרצון שלנו “לחסל” את מאגרי החמץ שנשארו במקפיא. תוסיפו לכל זה ילדים חמודים שנמצאים אצל חלקנו ומבקשים מאיתנו “רק עוד חטיף אחד..” ומה קיבלנו? אכילה מבולגנת וכמעט בלתי פוסקת לאורך שעות היום והלילה..
-
מבחר גדול של מתכונים קלים וטעימים
בשנת 2019 הגעתי להחלטה שאני לוקחת ברצינות את ערוץ היוטיוב שלי. שנים היה לי ערוץ ולא נעים לומר לא השקעתי בו ודי התעלמתי ממנו.
שנה שעברה החלטתי שזהו נגמר ואני מתחילה להשקיע. לא האמנתי שאני אגיע למצב שאני אעלה סרטונים באופן קבוע, זה היה מבחינתי אתגר. אני גאה לומר שעמדתי באתגר הזה.
מי שעדיין לא מכיר אני מזמינה אתכם להרשם לערוץ שלי. עשיתי סיכום של כל מה שהעלתי בשנת 2019, מוזמנים לטייל בין המתכונים יש מבחר גדול. תהנו 🙂
הכנות:
- 1. לטחון את כל המצרכים, בסוף להוסיף את הקרח לטחינה קצרה.
2. לחלק לכוסות ולהנות.
(Visited 5,306 times, 1 visits today)
הי ניקי, אפשר לותר על הורדים? אצלנו לא מתחברים לזה….תודה!
נהדר. תודה ניקי.
אולי יש לך עוד מתכונים הודיים. כמו תבשילים?
ניקי בוקר טוב
כמה זמן ניתן לשמור במקרר.