פשטידת שוקולד
הייתם מאמינים שאני מכינה את הפשטידה הזאת כבר 15 שנה ? כשרועי נולד חיפשתי משהו שתינוק יכול להחזיק ביד מבלי שהוא יפרק אותו לחתיכות ואחרי הרבה ניסיונות הגעתי לפשטידה הזאת.
לומר שהילדים שלי מטורפים על הפשטידה הזאת ? זה יותר מזה.
יש המון זיכרונות ילדות בפשטידה הזאת שמלווה אותי כבר הרבה שנים. דרך אגב רועי בן 16 היום והוא עדיין מאוד אוהב את הפשטידה הזאת.
זה אחד המתכונים הכי קלים שיש, מערבבים עם כף לא צריך אפילו מיקסר והיא הכי פשוטה שיש.
תבנית 30X20
מרכיבים:
500 ג’ גבינה לבנה 9%
גביע שמנת חמוצה 200 ג’
140 ג’ קמח (כוס)
כפית אבקת אפייה
150 ג’ כוס סוכר (שלושת רבעי כוס)
2 כפיות סוכר וניל
2 ביצים
כף גדושה אבקת שוקולית
אולי תאהב גם את...♥
-
פנקייק עבה רך ואוורירי
כשאתם חושבים על פנקייק מה עולה לכם בראש ?
אני אוהבת פנקייק עבה שמורגש בכל ביס וחשוב לי שיהיה רך כמו הפנקייק שאוכלים בבית קפה ששמים עליו שוקולד וקצפת.
סירופ מייפל או סירופ שוקולד בנדיבות, המקפידים יוסיפו תותים ותאמינו לי שאתם לא תזמינו פנקייק בבית קפה יותר אלא תכינו לבד במטבח הפרטי שלכם.
חשובה לכם הצורה ? הפנקייק יוצא עגול יפהפה, פנקייק קלאסי גבוה מסוג הפנקייק שאי אפשר לומר להם לא.
הכי כיף ההכנה בלי מיקסר הכל בערבוב ידני, קלות ההכנה מדהימה! הוספתי טוויסט קטן שמשגע את הילדים וקיבלתי פנקייק מושלם רך ואוורירי.
תשמרו במועדפים זה אחד המתכונים הטובים.
22 יחידות
-
פשטידת בטטה מעולה ב 10 דקות הכנה
איזה כיף של מתכון, התחשק לי להכין פשטידה לארוחת ערב משהו מהיר ושיראה טוב, הבטטות קרצו לי מהשיש כתומות ויפות מה שאני לא אכין איתן משהו ?
בדקתי יש לי בצל, יש גבינות טובות במקרר, לקח לי 10 דקות לתקתק במהירות את הפשטידה ולהכניס אותה לתנור.
יש מתכונים שאני מכינה אותם בלי לחשוב בגלל שהם יוצאים כל כך טוב והפשטידה הזאת היא שדרוג נהדר לארוחת ערב, ליד אני מוסיפה ירקות, מרק טוב זה חובה בתקופה הזאת, רגע צריך עוד משהו ?
אינגליש קייק
-
עוגת בננות בחושה פרווה
תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.
אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18
-
דייסת שיבולת שועל
איזה כיף דייסה חמה ביתית ומפנקת עם בננות, תפוחים, צימוקים, עשירה ומזינה במינימום מאמץ בקיצור קלי קלות.
אם יש מתכון שגורם לי לחייך בבוקר חורפי וגשום זה המתכון הזה.
תנו לי אוכל מנחם של בית משהו שימלא את הבטן ויגרום להרגשה טובה. אין על דייסה חמה ביום חורפי עם המון גשם.
קבלו מתכון פשוט זה לא מילה כמה פשוט, שלושה מצרכים זה כל מה שצריך בשביל להכין את הדייסה, תנו לי 10 דקות על השעון ואפילו פחות והדייסה הסופר טעימה הזאת מוגשת לשולחן.
רעיון נהדר לארוחת בוקר או ערב משביעה עם תוספות ושדרוגים שכולם אוהבים. בסיום המתכון נתתי כמה טיפים להגשה של הדייסה עם כמה שדרוגים טעימים לקטנים ולגדולים. יש סרטון הכי חיים קלים שיש 🙂
2 מנות
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. לשים בקערה את כל המצרכים חוץ מהאבקת שוקולית, לערבב לבלילה אחידה.
3. להוציא 5 כפות מהבלילה לקערה נפרדת להוסיף לקערה את האבקת שוקולית ולערבב לבלילה אחידה.
4. להעביר לתבנית את הבלילה הבהירה ולשטח באופן שווה, מעל להזליף את הבלילה הכהה לערבב מעט עם סכין, להרים את הבלילה מלמטה למעלה, הבלילה אמורה להראות משוישת, חשוב לא להגזים.
5. לאפות 45 דקות או עד שהבלילה מתייצבת האמצע מעט נע, לקרר כמה שעות לפני שחותכים.
כדאי לדעת ש…
הפשטידה נשמרת מספר ימים במקרר, היא יוצאת מהתנור באותו גובה שהיא נכנסה אליו, אפשר להשתמש בגבינה 5%.
(Visited 14,325 times, 1 visits today)
גולשים מכינים וממליצים:
שם : הכנתי את הפשטידה יצא פשוט מדהים!! כבר חוסלה.
כמו כן הכנתי היום לבעלי את מרק השעועית עם הירקות וכל המשפחה פשוט התענגה (הכנתי כמויות כפולות..) מדהים תודה
שם : שלום ניקי, מתכון שני שלך שאני אופה ונהנית ממנו. רק אלוהים יודע איך לא חיסלתי את כל התבנית.
שם : טעים חבל על הזמן! בשבוע אחד הכנתי 3 פשטידות שוקולד מדהימות! תודה רבה ניקי!
שם : שוס! במיוחד אחרי יום במקרר! 🙂
מיכל : “עשיתי אתמול פשוט מעולה הילדים שמחו עד השמיים”
טל : “הילדים מעולפים על זה ! וגם אמא שלי 🙂 תודה ניקי מתכון מושלם”
ניקי יקרה, האם הפשטידה יכולה להתאים לאכילה בפיקניק בחוץ?
מתכון מושלם ניקי ב!! מלווה אותנו כבר שנים…. הכנה קלה, ומתחסל בשניות!! מומלץ בחום!!
בוקר טוב
יש אפשרות להמיר את השמנת חמוצה בגביע יוגורט 1.5%?
תודה ויום טוב
שלום לך ניקי, צחקתי כשקראתי את הפתיחה שלך לגבי המתכון שמלווה אותך מאז רועי שלך נולד, שיהיה בריא ויגדל תמיד לתוך מתכונים טובים ומתוקים של אימו, גם לי יש נכד בשם רועי בן גילו.
רציתי לברר איתך, אולי את מכירה מאפה או פשטידת גבינות על בסיס מתוק (לא עם בצק) משהו בסיגנון של הפשטידה שלך, עם גבינות, על בסיס מתוק, ניסיתי כל מיני אפשרויות בגוגל, אבל לא הצלחתי, אז אולי את מכירה משהו, אשמח לשמוע ממך, תודה מכל הלב, מרים.
העוגה בדיוק יצאה מהתנור והריח משגעעע… מחכה כבר לטעום…
רציתי לשאול להבא- אפשר במקום לערבב כמה כפות מהבלילה עם שוקולית, להמיס שוקולד מריר עם כף חלב? (ראיתי את זה במתכון אחר שלך)
במה אפשר להחליף שמנת חמוצה
יש לי שמנת להקצפה
היי ניקי
הכנתי עכשיו ונראית ממש טוב
יש צורך לבדוק עם קיסם שיוצא יבש? יצא לי עם קצת פירורים