מוזלי מעולה בריא וטעים!
מוזלי מעולה בריא וטעים! לא להאמין כמה שזה טעים, חייבים להכין ולהתענג על כל טעימה. משגע. אין כמו להכין בבית ולהרגיש במסעדה.
מרכיבים:
3 כוסות שיבולת שועל
כוס שקדים מולבנים חצויים
כוס גרעיני חמניה
כוס גרעיני דלעת
חצי כוס פיסטוקים
כוס צימוקים בהירים
כוס בננות מיובשות
חצי כוס דבש
כפית קינמון
2 כפות סוכר חום דמררה חום בנהיר
רבע כוס שמן
יוגורט במתיקות מעודנת
פירות:
תפוחים, תותים, בננות, אפרסמונים, קיווי, תפוזים, קלמנטינות חתוכים קטן
ריבת תות, דבש, סילאן.
אולי תאהב גם את...♥
-
לביבות חצילים וירקות
היום אני עושה משהו עם אחת אהבות הכי גדולות שלי ואני מתכוונת לחצילים, הכנתי המון דברים עם חצילים, אני הכי אוהבת להכין איתו דברים.
אף פעם לא הכנתי לביבות עם חצילים ואני לא יודעת למה, יש לחצילים טעם נהדר ושהם אפויים בתנור זה מושלם!
ברור לי שסלטי חצילים זה מתכון מנצח אבל הייתי נחושה בדעתי להכין לביבות שירגישו טוב את החציל כשאוכלים.
הוספתי עוד ירקות אם אם כבר מכינים צמחוני אז מכל הלב וזאת הזדמנות נהדרת להכניס ירקות לילדים גם למי שלא אוהב ירקות.
בא לכם לשדרג את ארוחת ערב או הצהריים ? אולי נישנוש עם ירקות ?
לכו על לביבות חצילים.
13 לביבות
-
פשטידת בטטה מעולה ב 10 דקות הכנה
איזה כיף של מתכון, התחשק לי להכין פשטידה לארוחת ערב משהו מהיר ושיראה טוב, הבטטות קרצו לי מהשיש כתומות ויפות מה שאני לא אכין איתן משהו ?
בדקתי יש לי בצל, יש גבינות טובות במקרר, לקח לי 10 דקות לתקתק במהירות את הפשטידה ולהכניס אותה לתנור.
יש מתכונים שאני מכינה אותם בלי לחשוב בגלל שהם יוצאים כל כך טוב והפשטידה הזאת היא שדרוג נהדר לארוחת ערב, ליד אני מוסיפה ירקות, מרק טוב זה חובה בתקופה הזאת, רגע צריך עוד משהו ?
אינגליש קייק
-
עוגת בננות בחושה פרווה
תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.
אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18
-
ספינג’
אני יודעת שאת המשפט הזה אומרים הרבה ואני בכל זאת אחזור עליו, מזל שחנוכה מגיע פעם בשנה המתכון הזה הורס! אי אפשר לעמוד בפניו.
אני כמעט אומרת לכם תעזבו אל תכינו מרגע שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק תמצאו את עצמכם מכינים כל השנה ולא רק בחנוכה.
נראה אתכם מכינים ואוכלים רק אחד :), התפקיד שלי במשפחה זה להכין את הספינג’ והמחמאה הכי טובה שאומרים לי שהטעם ממש כמו של הדודה המרוקאית שהיא רמה בפני עצמה.
אני חייבת להוסיף הבצק לא נוח לעבודה בדיוק להיפך הוא מעצבן, דביק, לא נוח תזרמו איתו בסוף יוצא ספינג’ נהדר רך מאוד, מסוכר עם טעם נהדר.
תראו בסרטון איך אני עובדת איתו נתתי כמה טיפים ואל תתרגשו אם הראשון לא יוצא טוב.
16 ספינג’
הכנות:
1. לערבב שמן דבש קינמון וסוכר חום. לערבב את שאר המצרכים חוץ מהצימוקים והבננות ולהוסיף את תערובת הדבש, לערבב היטב (בידיים נו מה ?) ולשטח בתבנית מרופדת בנייר אפיה של התנור.
2. 160 מעלות כ 30 דקות כל כמה דקות לערבב, כשהגרנולה יוצאת מהתנור להמשיך לערבב מידי פעם, כשהיא מתקררת להוסיף את הבננות והצימוקים. ולאכסן בכלי סגור
3. להגיש גרנולה עם יוגורט מעל לפזר את הפירות, להתענג כמה טעים.
(Visited 6,792 times, 1 visits today)
ניקי המוכשרת, כרגיל אני מחפשת מתכונים רק אצלך ותמיד מרוצה! רציתי לשאול באיזה יוגורט את משתמשת וכמה זמן ניתן להרכיב את המנה לפני ההגשה. רוצה להכין כמות גדולה ל_60 איש( אולי בלי הפירות). תודה
היי ניקי,
אם אני רוצה לפנק את המטפלות של הבן שלי הנוזלי, באיזה כלי לשים את זה?
לשים בנפרד את הגרנולה והפירות מהיוגורט?
היי
האם אפשר עם סילאן במקום דבש? באותה כמות?
נראה מעולה! כל הכבוד לך! אשת חיל!
תבורכי:)
מה קרה לאתר? לא רואים את כל החלק העליון של המצרכים?
ניקי האלופה!!! במחי מתכון אחד הפכת את הגרנולה בעיני בעלי מ”תערובת של תרנולות” לנשנוש שהוא מבקש כל שישי שאכין לו למהלך השבוע.
זה התחיל בריח המדהים שהתפשט בבית והמשיך בהצטדקות “טוב מה את רוצה זה שונה לגמרי מהגרונולה הקנויה. לזה יש טעם..”
אני מוסיפה גם קצת זרעי פשתן בגלל היתרונות הבריאותיים ולפעמים לגיוון מחליפה חלק מכמות גרעיני החמניה באגוזי מלך/ פקאן.
פשוט אלופה.
היי ניקי
מתחשק לי לעשות את הגרנולה בתוספת שוקולד מריר , איך את ממליצה לשלב את זה בלי שיהיה מתוק מידי?